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析因设计优化桦褐孔菌液体发酵培养基
析因设计优化桦褐孔菌液体发酵培养基
来源 :包装与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:owen_climb
【摘 要】
:
采用部分析因试验,从碳源、氮源以及5种常用无机盐共计7个因素中,选取了4个显著影响桦褐孔菌生长的主要因素,研究其对菌丝生物量的影响;采用正交设计优化这4个主要因素的组合
【作 者】
:
郭宇
王伟
童心
汪维云
【机 构】
:
安徽农业大学生命科学学院
【出 处】
:
包装与食品机械
【发表日期】
:
2012年4期
【关键词】
:
桦褐孔菌
液体培养
析因试验
菌丝生物量
inonqqus obliquus
submerged culture
factorial experiment
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采用部分析因试验,从碳源、氮源以及5种常用无机盐共计7个因素中,选取了4个显著影响桦褐孔菌生长的主要因素,研究其对菌丝生物量的影响;采用正交设计优化这4个主要因素的组合,得到桦褐孔菌的最佳液体发酵培养基,配方为玉米粉3.0%、黄豆粉1.5%、磷酸氢二钾0.15%、硫酸镁0.1%。
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