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肇东苜蓿的干燥方法主要有3种．即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。自然干燥法不需要特殊设备，成本低，但易受自然气候条件的制约，而且劳动强度大、效率低．调制的干草质量差一些。人工干燥法则是利用一定的干燥设备来调制干草的方法。这种方法可以克服自然干燥法对天气状况的依赖，并减少微生物、生理化过程、雨淋和枝条折断等因素对干草质量的影响，但人工干燥法的成本高。物理化学干燥法是利用物理方法或在草中添加化学物质．加快肇东苜蓿干燥的方法。