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2012年，上海食用菌总产量达9万吨，产值达9．2亿元。其中，工厂化生产金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等规模约占上海食用菌总产量的70％，尤其是位于奉贤区的上海雪榕生物科技股份有限公司生产规模已达143吨／日，在全国食用菌工厂化生产行业中排名第一。
上海食用菌工厂化规模位列全国前茅
【摘 要】
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2012年，上海食用菌总产量达9万吨，产值达9．2亿元。其中，工厂化生产金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等规模约占上海食用菌总产量的70％，尤其是位于奉贤区的上海雪榕生物科技股份有限公司生产
【出 处】
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上海农村经济
【发表日期】
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2013年2期
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