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随着劳动保险费用及工资水平的不断上涨,高校餐饮“微利经营”的空间日益缩小.餐饮行业是劳动密集型行业,学校要稳住和提高利润空间,必须加强人力成本控制.本文分析了高校餐饮用工的现状和特点,以此探寻降低劳动力成本的一些方法.
论新形势下高校餐饮人力成本控制
【摘 要】
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随着劳动保险费用及工资水平的不断上涨,高校餐饮“微利经营”的空间日益缩小.餐饮行业是劳动密集型行业,学校要稳住和提高利润空间,必须加强人力成本控制.本文分析了高校餐
【机 构】
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桂林理工大学南宁分校
【出 处】
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经营者
【发表日期】
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2016年1期
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