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摘要 秦巴山区油菜嫁接影响成活率的主要因素试验结果表明，陕南秦巴山区油茶良种苗嫁接的关键技术是同一芽苗砧采用同一品种接穗劈接、嫁接应在晴朗天气进行、接穗要随采随用，采用该技术措施成活率可达90%以上。
关键词 油茶；嫁接；成活率；主要影响因素；秦巴山区
中图分类号 S794.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）17-0123-02
油茶（Camellia Oleifera）是我国分布范围较广、栽植面积最大的木本油料树种[1]，也是世界上主要的木本食用油料树种[2]。油茶用途广、经济价值高，被群众誉为“液体黄金”“铁杆庄稼”和“绿色油库”[3-4]。近年来，国内食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出[5]。因此，大力发展油茶产业，对保障国家粮油安全，促进山区经济综合开发，具有十分重要的意义。
陕西省安康市汉滨区油茶良种采穗圃，是西北地区唯一的国家级油茶良种采穗圃和全国油茶科技示范基地，为了规范良种油茶苗繁育技术，促进陕南秦巴山区油茶产业稳健发展，于2011—2013年进行了秦巴山区油茶嫁接影响成活率的主要因素试验。
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验地设在安康市汉滨区三条岭油茶良种采穗圃，该地属凉亚热带气候，砂壤土，年均气温15.5 ℃，1月平均气温1～3 ℃，7月平均气温25～28 ℃，极端最高气温41.7 ℃，最低气温-13.0 ℃，年降水量800～1 200 mm，≥10 ℃活动积温4 000～4 900 ℃，海拔248 m，无霜期253 d。试验用芽苗砧、接穗，单面刀片等试验材料均为采穗圃自育、自备。油茶品种为金州2号、金州31号、长林3号、长林4号、长林18号、长林23号、长林40号、长林55号、长林166号、湘林1号、湘林210号。
1.2 试验方法
1.2.1 同一芽苗砧及接穗嫁接成活比较。2011年5月8—9日（晴天），采用芽苗砧劈接法、同一人操作，分别将金州2号、金州31号、长林3号等11个供试品种的接穗嫁接在自身品种芽苗砧上；每个处理150株，共1 650株。6月15日调查嫁接成活率。
1.2.2 不同芽苗砧、相同接穗嫁接成活比较。2012年5月11日（晴天），采用上述方法，用金州31号作接穗，分别在金州2号、金州31号、长林3号等11个品种芽苗砧上嫁接；各处理130株，共1 450株。6月20日调查嫁接成活率。
1.2.3 不同天气状况下嫁接成活率比较。2013年5月9—22日15 d（每天记载天气状况），用金州2号接穗嫁接金州2号芽苗砧；嫁接方法同上，每天100株，共1 500株；6月25日调查嫁接成活率。
1.2.4 不同接穗存放期对嫁接成活的影响。砧木、接穗均为金州2号；接穗于2013年5月9日采集，采后每20根一捆，用潮湿毛巾包裹，在5～8 ℃气调库保存；存放期设置为0、24、48、72 h；9—12日每天嫁接300株，共1 200株；6月19日调查嫁接成活情况。
2 结果与分析
2.1 同一芽苗砧及接穗嫁接成活率比较
由表1可知，同一芽苗砧及接穗嫁接，成活率大多在90%以上，成活率低于90%的只有长林55号、长林166号，其中安康当地自主选育的金州2号、金州31号，嫁接成活率高于96%，效果最好。
2.2 不同芽苗砧、相同接穗嫁接成活率比较
由表2可知，同一接穗嫁接在不同芽苗砧上，成活率有较大差异。最低的是嫁接在长林55号砧上的80.8%，最高的是嫁接在金州31号砧上的94.6%。成活率达90%以上的还有金州2号93.8%、长林18号91.5%和长林3号、长林40号的90.0%。
2.3 不同天气状况下嫁接成活率比较
由表3可知，嫁接成活率在90%～94%即排序前5位的，天气状况多为晴转多云。嫁接成活率最低的是暴雨天气嫁接的80%，其次是中雨天气嫁接的84%。阴天嫁结的平均成活率为89%。
2.4 接穗存放时间对嫁接成活率的影响
由表4可知，随着接穗采后保存时间的增长，嫁接成活率呈下降趋势。其中最高的是当日随采随接（存放0 h）的，为96.7%；最低的是存放72 h嫁接，为70.7%。基本上每多存放24 h，嫁接成活率下降近10%。
3 结论与讨论
根据以上试验结果与调查分析认为，陕南秦巴山区油茶苗嫁接，宜采用本砧、本接穗嫁接，即在同一芽苗砧上采用同一接穗接效果最好。安康地区，用自主选育的金州2号、金州31号接穗，在金州2号、金州31号芽苗砧嫁接，成活率可达到95%以上。说明在本砧上嫁接亲和力好，成活率高。但由于金州2号、金州31号种源和接穗有限，也可从南方引进经国家苗木行政管理部门正式审定的其他优良油茶品种的种子与接穗，采用本砧嫁接的方式进行种苗繁育。油茶嫁接最好选择在晴朗天气进行，确保成活率达到90%以上；另外，接穗应随采随用，存放时间不宜超过72 h，以免降低成活率；还应做好嫁接前的相关准备工作，加强对嫁接人员的技术培训，熟练、规范操作，培育优质种苗，促进油茶产业有序、健康发展[6]。
4 参考文献
[1] 何方.我国油茶生产的反思[J].中国油脂，1992（增刊1）：14-19.
[2] 陈永忠，杨小胡，彭邵锋，等.我国油茶良种选育研究现状及发展策略[J].林业科技开发，2005，19（4）：1-4.
[3] 覃正亚，王永安，苏立刚，等.湖南省油茶林生态经济效益研究[J].经济林研究，2003，21（1）：29-32.
[4] 覃正亚，王永安，苏立刚，等.湖南省油茶生态经济效益研究[J].经济林研究，2002，20（3）：4-9.
[5] 国务院办公厅.国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见：国办发〔2014〕68号[A/OL].（2014-12-26）[2015-01-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2015-01/13/content_9386.htm.
[6] 田大清 ，刘凡值，雷朝云，等.油茶不同嫁接方式对嫁接成活率和抽梢率的影响[J].南方农业学报，2013（2）：266-269.
关键词 油茶；嫁接；成活率；主要影响因素；秦巴山区
中图分类号 S794.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）17-0123-02
油茶（Camellia Oleifera）是我国分布范围较广、栽植面积最大的木本油料树种[1]，也是世界上主要的木本食用油料树种[2]。油茶用途广、经济价值高，被群众誉为“液体黄金”“铁杆庄稼”和“绿色油库”[3-4]。近年来，国内食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出[5]。因此，大力发展油茶产业，对保障国家粮油安全，促进山区经济综合开发，具有十分重要的意义。
陕西省安康市汉滨区油茶良种采穗圃，是西北地区唯一的国家级油茶良种采穗圃和全国油茶科技示范基地，为了规范良种油茶苗繁育技术，促进陕南秦巴山区油茶产业稳健发展，于2011—2013年进行了秦巴山区油茶嫁接影响成活率的主要因素试验。
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验地设在安康市汉滨区三条岭油茶良种采穗圃，该地属凉亚热带气候，砂壤土，年均气温15.5 ℃，1月平均气温1～3 ℃，7月平均气温25～28 ℃，极端最高气温41.7 ℃，最低气温-13.0 ℃，年降水量800～1 200 mm，≥10 ℃活动积温4 000～4 900 ℃，海拔248 m，无霜期253 d。试验用芽苗砧、接穗，单面刀片等试验材料均为采穗圃自育、自备。油茶品种为金州2号、金州31号、长林3号、长林4号、长林18号、长林23号、长林40号、长林55号、长林166号、湘林1号、湘林210号。
1.2 试验方法
1.2.1 同一芽苗砧及接穗嫁接成活比较。2011年5月8—9日（晴天），采用芽苗砧劈接法、同一人操作，分别将金州2号、金州31号、长林3号等11个供试品种的接穗嫁接在自身品种芽苗砧上；每个处理150株，共1 650株。6月15日调查嫁接成活率。
1.2.2 不同芽苗砧、相同接穗嫁接成活比较。2012年5月11日（晴天），采用上述方法，用金州31号作接穗，分别在金州2号、金州31号、长林3号等11个品种芽苗砧上嫁接；各处理130株，共1 450株。6月20日调查嫁接成活率。
1.2.3 不同天气状况下嫁接成活率比较。2013年5月9—22日15 d（每天记载天气状况），用金州2号接穗嫁接金州2号芽苗砧；嫁接方法同上，每天100株，共1 500株；6月25日调查嫁接成活率。
1.2.4 不同接穗存放期对嫁接成活的影响。砧木、接穗均为金州2号；接穗于2013年5月9日采集，采后每20根一捆，用潮湿毛巾包裹，在5～8 ℃气调库保存；存放期设置为0、24、48、72 h；9—12日每天嫁接300株，共1 200株；6月19日调查嫁接成活情况。
2 结果与分析
2.1 同一芽苗砧及接穗嫁接成活率比较
由表1可知，同一芽苗砧及接穗嫁接，成活率大多在90%以上，成活率低于90%的只有长林55号、长林166号，其中安康当地自主选育的金州2号、金州31号，嫁接成活率高于96%，效果最好。
2.2 不同芽苗砧、相同接穗嫁接成活率比较
由表2可知，同一接穗嫁接在不同芽苗砧上，成活率有较大差异。最低的是嫁接在长林55号砧上的80.8%，最高的是嫁接在金州31号砧上的94.6%。成活率达90%以上的还有金州2号93.8%、长林18号91.5%和长林3号、长林40号的90.0%。
2.3 不同天气状况下嫁接成活率比较
由表3可知，嫁接成活率在90%～94%即排序前5位的，天气状况多为晴转多云。嫁接成活率最低的是暴雨天气嫁接的80%，其次是中雨天气嫁接的84%。阴天嫁结的平均成活率为89%。
2.4 接穗存放时间对嫁接成活率的影响
由表4可知，随着接穗采后保存时间的增长，嫁接成活率呈下降趋势。其中最高的是当日随采随接（存放0 h）的，为96.7%；最低的是存放72 h嫁接，为70.7%。基本上每多存放24 h，嫁接成活率下降近10%。
3 结论与讨论
根据以上试验结果与调查分析认为，陕南秦巴山区油茶苗嫁接，宜采用本砧、本接穗嫁接，即在同一芽苗砧上采用同一接穗接效果最好。安康地区，用自主选育的金州2号、金州31号接穗，在金州2号、金州31号芽苗砧嫁接，成活率可达到95%以上。说明在本砧上嫁接亲和力好，成活率高。但由于金州2号、金州31号种源和接穗有限，也可从南方引进经国家苗木行政管理部门正式审定的其他优良油茶品种的种子与接穗，采用本砧嫁接的方式进行种苗繁育。油茶嫁接最好选择在晴朗天气进行，确保成活率达到90%以上；另外，接穗应随采随用，存放时间不宜超过72 h，以免降低成活率；还应做好嫁接前的相关准备工作，加强对嫁接人员的技术培训，熟练、规范操作，培育优质种苗，促进油茶产业有序、健康发展[6]。
4 参考文献
[1] 何方.我国油茶生产的反思[J].中国油脂，1992（增刊1）：14-19.
[2] 陈永忠，杨小胡，彭邵锋，等.我国油茶良种选育研究现状及发展策略[J].林业科技开发，2005，19（4）：1-4.
[3] 覃正亚，王永安，苏立刚，等.湖南省油茶林生态经济效益研究[J].经济林研究，2003，21（1）：29-32.
[4] 覃正亚，王永安，苏立刚，等.湖南省油茶生态经济效益研究[J].经济林研究，2002，20（3）：4-9.
[5] 国务院办公厅.国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见：国办发〔2014〕68号[A/OL].（2014-12-26）[2015-01-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2015-01/13/content_9386.htm.
[6] 田大清 ，刘凡值，雷朝云，等.油茶不同嫁接方式对嫁接成活率和抽梢率的影响[J].南方农业学报，2013（2）：266-269.