【摘 要】
：
卤制食品是指以家禽、家畜、野禽、野兽肉及其内脏,水产、蔬菜、禽蛋、豆制品、果仁等为原料,用煮、烤、熏、烧、炸、烫、糟醉等方法制成的各种直接入口的熟食制品。而选料正
论文部分内容阅读
卤制食品是指以家禽、家畜、野禽、野兽肉及其内脏,水产、蔬菜、禽蛋、豆制品、果仁等为原料,用煮、烤、熏、烧、炸、烫、糟醉等方法制成的各种直接入口的熟食制品。而选料正、烹饪精的卤制食品因其色香味型俱佳、进食方便等深受各年龄段消费者的欢迎,成为各地热销的日常美食。但因受选料制作、高温天气等主客观条件的影响,卤制食品串味、变质很快,最容易发生食品安全事故,足见卤制食品安全监管不仅难度大、责任大,而且工作频度高、要求高。
其他文献
<正>有些动物可以轻松地重新生长身体部位。生物学家希望找出它们再生的秘密并将其应用于人类。想象一下这样的情景:蝾螈和老鼠都在一场事故中失去了一个肢体。"蝾螈对这种伤
轴流式水轮机转轮叶片进出口边与枢轴法兰连接的根部易出现应力集中.本文利用ANSYS有限元计算程序对某轴流式水轮机叶片的刚度和强度进行详细的计算分析,提出开应力缓冲槽的
以欧李为原料,采用液态发酵工艺,从原料筛选、酒精发酵工艺及醋酸发酵最适温度、酒精度、最适接种量方面进行研究,结果表明,选用5号欧李果,进行D处理后,在酒精含量为6%的酒液
复句两分法和复句三分法是复句分类方法中较为权威的两种方法。通过两者对比,提出三分法在对外汉语教学中的意义。
中国山水诗不仅再现了中国历史发展变化的脉络，而且再现了时代、社会变迁投射在人的性格和心理上的印记，同时反映出人的价值观和精神形式随着人化自然而发展，人的审美感觉越来越
政治心理作为政治学理论的重要内容,对任何国家和政府来说,都是重要的政治资源。而对当代大学生而言,他们的政治心理对中国政治的未来走向有着较大的影响。系统总结我国近五
西北民族地区一直是我国农村经济较为落后的地区，其中一个主要原因是富余劳动力过多，农业劳动力资源难以得到充分有效的利用。本文结合甘肃临夏县实地调查的基本数据，针对西北民
俄罗斯师范教育体系是一个有机的、多层次的、连续完整的教师培养体系,包括教师专业选择准备阶段、教师专业教育阶段及高等后师范教育阶段。为保障师范教育的发展质量,俄罗斯
为给烤烟生产提供参考,以云烟87烤烟品种为试验材料,采用田间试验研究生物有机肥与化肥配施对其烟叶生育期、农艺性状、外观质量、化学成分、病害发生率及经济效益等的影响。
为解决稠油开采过程中热采井套管因高温高压、泥沙磨损等原因导致变形、破损以及泄漏的问题，提出一种基于免疫算法（IA）优化支持向量机（SVM）的套管寿命预测模型。首先，应用免疫算法