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研究了耐高温植酸酶替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长性能、鱼体成分和机体磷含量的影响。对照组投喂不加植酸酶的基础日粮，试验1、2组在基础日粮基础上用1000U／kg植酸酶分别替代基础日粮中0．3和0．6个百分点的磷酸二氢钙。结果表明：与对照组比较，试验1组鱼增重率提高了3．28％（P〉0．05），试验2组异育银鲫的肥满度显著提高（P〈0．05），对肝体比和脏体比影响不显著（P〉0．05）；添加耐高温植酸酶使肌肉粗灰分含量显著降低（P〈O．05），但对粗蛋白质、粗脂肪和磷含量影响不显著（P〉0．05）；而试验1组