【摘 要】
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通过小区试验,研究了云南宣威热水烟区烤烟主栽品种云烟85,云烟87,K326,红大的C3F烟叶中有机酸总量、挥发酸、非挥发酸及高级脂肪酸的组成含量。结果表明:同一产地,不同品种
【机 构】
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湖南农业大学烟草科学与健康重点实验室,上海烟草（集团）公司技术中心,云南省曲靖市烟草公司
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通过小区试验,研究了云南宣威热水烟区烤烟主栽品种云烟85,云烟87,K326,红大的C3F烟叶中有机酸总量、挥发酸、非挥发酸及高级脂肪酸的组成含量。结果表明:同一产地,不同品种烤烟有机酸总量表现出K326】云烟85】云烟87】红大;红大品种烤烟的挥发酸含量较高,尤其是3-甲基戊酸,但非挥发酸和高级脂肪酸含量及饱和度相对较低;K326烤烟的挥发酸和非挥发酸含量均较高,尤其是异丁酸和苹果酸,高级脂肪含量相对较低,但高级脂肪酸的饱和度较高;云85,云87品种的挥发酸含量较低,而非挥发酸和高级脂肪酸含量却较高,且
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