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克氏原螯虾俗称淡水小龙虾,属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾亚目、螯虾科,是一种淡水螯虾。小龙虾原产美国南部和墨西哥北部,目前已分布于我国十几个省市,在安徽、江苏等地区己成为一些湖泊和沟渠的优势种群。小龙虾肉味鲜美、风味独特。近年来我国小龙虾市场上的养殖、消费呈增长趋势,具有极高的开发价值。
克氏原螯虾鲜活运输技术浅析
【摘 要】
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克氏原螯虾俗称淡水小龙虾,属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾亚目、螯虾科,是一种淡水螯虾。小龙虾原产美国南部和墨西哥北部,目前已分布于我国十几个省市,在安徽、江苏
【机 构】
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成都农业科技职业学院
【出 处】
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重庆水产
【发表日期】
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2019年4期
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