论文部分内容阅读
<正>用黑麦芽、大麦芽和黑麦粉和成生面团后,再经焙烤即制成格瓦斯面包。生产一吨格瓦斯面包所用原料为(kg):黑麦粉185,黑麦芽477,大麦芽77kg.由于面包格瓦斯不宜长期贮存,所以应及时进行干燥和粉碎。制成的这种半成品,谓之为干格瓦斯。工业生产或家庭酿制格瓦斯时,都可以干格瓦斯为原料。
苏联格瓦斯生产工艺学(四下) 格瓦斯面包和干格瓦斯的制备
【摘 要】
：
<正>用黑麦芽、大麦芽和黑麦粉和成生面团后,再经焙烤即制成格瓦斯面包。生产一吨格瓦斯面包所用原料为(kg):黑麦粉185,黑麦芽477,大麦芽77kg.由于面包格瓦斯不宜长期贮存,所
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
1984年11期
其他文献
近年来,内部控制失败的案例屡见不鲜,这也引发了学者们对内部控制有效实施的探讨。虽然我国内部控制相关规章制度正不断完善,但以目前情况来看,内部控制的执行效果却差强人意
采用密度泛函理论B3LYP/6-31++G**方法对4-甲氧基-α-甲基苯乙胺(a)、2,5-二甲氧基-4-α-二甲基苯乙胺(b)、2,5-二甲氧基-4-乙基-α-甲基苯乙胺(c)、N-乙基-α-甲基-3-三氟甲
广播发射机利用低频信号调制高频截波,将高频截波转化为围绕某一中心频率,以固定带宽发射的电磁波,确保信号有效传输。在省、市、县各级广播媒体中,广播发射机应用广泛,发挥
节能环保产业是我国加快培育和发展的七个战略性新兴产业之一,近年来,我国在政策与资金方面对其加大了投入,使其获得了良好的发展。然而,节能环保产业的发展并非是一蹴而就的
<正>社区获得性肺炎(community acquired pneumonia,CAP)是全球导致儿童死亡的重要病因[1],不仅严重危害儿童健康[2],而且消耗巨大医疗资源[3],因此有必要规范临床对儿童CAP
期刊
近年来,随着我国经济的发展,人们的生活水平得到了显著提升,对于生活环境的要求也越来越高,人们开始关注环境污染、节能环保等环境问题,人们环保理念的的增强也体现在建筑设
随着静脉输液的广泛应用,静脉输液实践的风险性也在增加。如何认识和防范静脉输液中存在的护理风险事件,有效降低输液相关的护理差错与纠纷的发生,提高输液安全与质量,已成为
针对煤矿安全生产核心数据库的安全问题,结合传统的访问控制机制,提出了一种基于信任的访问控制模型。首先分析了当前煤矿企业管理系统中访问控制模型存在的不足,然后对现有