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美国枫叶鸭具有生长速度快、抗病力强、耐粗食、产蛋多、受精率高、孵化率高等优点,试验结果表明:枫叶鸭年产蛋数223枚,蛋重86±6.7g,蛋形指数0.7255,母鸭存活率91.8%,受精蛋孵化率92.34%,雏鸭成活率95.6%,47日龄个体重3.1kg.该鸭是蛋肉兼用型的优良品种,值得推广.