浅谈《前厅客房服务与管理》课程实训的内容及方法

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《前厅客房服务与管理》是一门实践性及应用性很强的课程。结合自身的工作教学体会以及岗位需要,从实训课程的研究背景及必要性、实训课程的设计、实训课程的方法、实训总结四个方面提出课程实训的开发与优化方案。
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