中国荔枝生产贸易:现状、前景及入世对策(上)

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荔枝是著名的岭南佳果,属亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一.它原产我国南部,有2000多年的悠久栽培历史.荔枝以果形别致、颜色悦目、果肉状如凝脂,甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称,历来被朝廷列为贡品,享有'岭南果王'和'果中珍品'的美誉.我国能种荔枝的只有广西、广东、海南和福建南部等少数省(自治区),栽培面积居世界首位,同时我国还是最丰富的品种资源,我国荔枝无疑将是国际水果市场上最具竞争力的品种之一.
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