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采用日立－８３５型氨基酸组分分析仪测定了生物制品培养基常用蛋白胨的氨基酸含量，结果表明，氨基酸总量由高到低依次为厚氏消化液，盐酸水解酪蛋白液、酪蛋白胰酶消化液、黄豆蛋白酶水解液；必需氨基酸总量由高到低次为厚氏消化液、酪蛋白胰蛋消化液、盐酸水解酪蛋白液、黄豆蛋白酶水解液。
几种常用蛋白胨的氨基酸含量分析
【摘 要】
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采用日立－８３５型氨基酸组分分析仪测定了生物制品培养基常用蛋白胨的氨基酸含量，结果表明，氨基酸总量由高到低依次为厚氏消化液，盐酸水解酪蛋白液、酪蛋白胰酶消化液、黄豆蛋白酶水解
【机 构】
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卫生部长春生物制品研究所
【出 处】
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中国生物制品学杂志
【发表日期】
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1999年3期
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