你还相信这些饮食流言吗

来源 :中外女性健康(上半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:uj_mosquito11
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“晚上一杯奶,有个好睡眠”rn流言:牛奶中含有一种能使人疲倦欲睡的化合物L-色氨酸.L-色氨酸是大脑合成5-羟色胺的主要原料,而五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想入睡.因此晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠.
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