论文部分内容阅读
近年来．人们不断从一些媒体或酒楼的宣传品上．看到“国宴菜肴”“国宴大师”的称谓，有的餐饮企业干脆取名“国宴酒楼”，还刊出厨师与国家领导人合影的照片用以佐证，令餐饮业同行和消费者疑惑不解。什么叫国宴？什么样的宴筵才能称为国宴？本刊记者就此专门采访了国宴权威，现任中国烹饪协会会长的苏秋成先生。
“国宴权威”谈国宴
【摘 要】
：
近年来．人们不断从一些媒体或酒楼的宣传品上．看到“国宴菜肴”“国宴大师”的称谓，有的餐饮企业干脆取名“国宴酒楼”，还刊出厨师与国家领导人合影的照片用以佐证，令餐饮业同行和
【出 处】
：
餐饮世界
【发表日期】
：
2005年10S期
其他文献
连续出版物机读目录数据库是图书馆书目数据库的重要组成部分,也是图书馆自动化管理和资源共享的基础工作.本文对连续出版物建库工作进行分析,对存在的问题提出解决的途径和
任何一种菜肴，必须具有美好的滋味，才能适合人们的胃口，增进人们的食欲。炎热的夏日，人乏味钝，食欲下降，而酒香缭绕、味爽不腻的“醉肴”，正是恰逢其时的佳肴。“醉”，作为一种烹调方
[摘 要：我国教育事业最近几年发展非常迅速。随着社会的发展，对素质人才的需求越来越高，教育部门也提高了对德育教学的重视，在新课改背景的促进下小学的德育教学已经得到落实，德育教学工作的落实有利于培养学生的思想道德意识，引导小学生形成正确的三观，无论在学习还是生活上都能怀揣一颗道德的心，德育教学的实施对提高小学生的全面素质有很大的实用意义，能够增强小学生的社会责任感，促进小学德育教育的全面发展，改变重
[摘 要：本文以高中生物酶切质粒连接实验为主来进行分析，在整体的分析过程中，需要坚持以酶切质粒连接为标准，通过生物的基础知识来拓展思路设计，把酶切和在连接的实验完善的更加合理，验证高中生物教学中关于酶切质粒后再连接的关键问题。在整体验证方法上，要以生物学科中的基础知识为主，以常见的多聚体和聚合物及其空间结构来实现粒连接的发展变化，通过实验和再实验来完善结构的最终意义，为学习和延伸实验知识调整奠定基
菌类食物：如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等，这些菌类含有丰富的硒。经常食用可降血压与胆固醇，防止血管硬化，提高机体免疫功能，增强体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能以及滑肠、洁血、解毒等。 海带：海带中褐藻胶有治疗动脉硬化、阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用，并可防止便秘和肠癌的发生。 猪血：猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质
[摘 要：在初中英语教学中需重视英语写作教学，但是就目前而言，初中英语写作教学现状不容乐观，需要多方面分析与研究，将思维导图积极应用到初中英语写作教学中，可以应用思维导图的发散性、直观性帮助英语教师更好的讲解写作知识点，也可帮助初中生在短时间内掌握英语写作的要点与规律，因此探究思维导图在初中英语写作教学中意义重大。 关键词：思维导图；初中英语；写作教学；应用] 听说读写是英语写作的四项基本内容
财务ASP,是指服务供应商将其财务软件放置在Intemet上供客户租赁的一种电子商务模式:客户支付少额租金得到ASP提供的网络理财服务;ASP则将从客户端获得的财务数据处理后返回
[关键词：初中;信息技术;教学] 随着计算机的发明与应用，人类开始向信息化社会迈进。现在，以计算机为核心的信息技术几乎在人类生活的每个方面都产生了巨大的冲击性影响，信息技术已经成为人类文化的重要组成部分。作为培养文化摇篮的学校教育，也必须把信息技术的内容作为教学的一个重要组成部分。 在对中学生进行信息技术教育的多种途径中，信息技术学科课程最明确地提出了培养学生信息技术能力的教学目标。无论制定教