论文部分内容阅读
以网络、信任和规范等为主要特点的社会资本，作为一种新的资本形式和理论视角，对于研究和认识厨师这一特殊团体有着积极的作用。本文首先总结归纳了社会资本的现有研究成果，进而提出厨师社会资本的概念，最后分析了我国不同社会时期厨师社会资本的特点。
厨师社会资本探究
【摘 要】
：
以网络、信任和规范等为主要特点的社会资本，作为一种新的资本形式和理论视角，对于研究和认识厨师这一特殊团体有着积极的作用。本文首先总结归纳了社会资本的现有研究成果，进而
【机 构】
：
四川烹饪高等专科学校,四川财经职业学院
【出 处】
：
人力资源管理
【发表日期】
：
2012年4期
其他文献
可扩展标记语言(eXtensible Markup Language,XML)集数据表示、存储、传输和处理为一体,为不同应用程序之间的数据交换提供了一种通用的格式,在各领域得到了广泛的应用。当前
因果关系是确定国际投资纠纷中损害责任及赔偿范围的基本要件。《国家责任条款草案》和相关学说等渊源受英美法影响将因果关系区分为事实原因和法律原因并重点研究后者。国际
20世纪90年代中后期以来,国际银行业发展中一个重要的趋向是零售业务的迅猛发展,在商业银行的收入来源中,零售业务的贡献率越来越高。根据欧洲中央银行的报告,2000～2003年欧盟
本文主要以新媒体环境下广播电视台新闻编辑工作的特点为重点进行阐述,以广播电视台新闻编辑工作为主要依据,从新媒体下广播电视台新闻编辑工作的广泛性、新媒体环境下广播电
【正】 四、毛泽东与《水浒传》毛泽东对《水浒》这部小说的关注,贯穿了他能一生。这是有原因的。如果对毛泽东以阶级关系为核心的历史观做进一步分析,不难发现这样两个重要
客运专线不同于传统铁路,它有着列车速度高、密度大、受旅客出行时间影响大、运输需求时间分布不均衡等特征。客运专线的建成将缓解我国干线铁路的运输压力,释放既有线客运运
目的：建立以高效液相色谱法测定麦冬药材中麦冬皂苷Ra和慈溪麦冬皂苷A含量的方法。方法：色谱柱为Waters C18（150mm×4.6mm,5μm）,流动相为乙腈-水（35∶65）,流速为1.0mL·mi
乡村旅游是当今旅游发展的方向之一,是旅游产业的组成部分,历经20年的快速发展成为当地经济发展的重要手段。随着互联网的深入应用,智慧旅游的不断推进,云计算、云存储、物联
随着高速动车组的发展及其运营规模的扩大,动车组司机及随车机械师良好的业务能力、故障处理能力越来越成为列车安全正点运营的保证。高速动车组模拟驾驶器为培训动车组司机
中国作为一个农业大国,在21世纪社会主义改革逐步加快的进程中,农民问题一直都是社会和政府关注的焦点。以乡村为题材,通过纪录片真实的拍摄和剪辑,展现了中国农村发展的真实