论文部分内容阅读
大银鱼Protosalanx hyalocraninus（Abbott）隶属于鲑形目、胡瓜鱼亚目、银鱼科，主要分布于我国沿海、通海江河（长江中下游、海河）及其附属湖泊和水库。大银鱼是一种小型名贵经济鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是深受国内外消费者欢迎的名优鱼类，也是我国重要的出口创汇水产品之一，