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对从桔子皮中提取果胶的盐酸萃取-乙醇沉淀工艺进行了研究。结果表明,提取果胶的最佳条件为:盐酸用量为120 m L,萃取时间为70 min,萃取温度为70℃,沉淀时间为55 min。在此条件下,果胶产率可达15.5%。
从桔子皮中提取果胶的研究
【摘 要】
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对从桔子皮中提取果胶的盐酸萃取-乙醇沉淀工艺进行了研究。结果表明,提取果胶的最佳条件为:盐酸用量为120 m L,萃取时间为70 min,萃取温度为70℃,沉淀时间为55 min。在此条
【出 处】
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辽宁化工
【发表日期】
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2015年07期
【基金项目】
：
辽宁工业大学大学生创新创业训练计划项目
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