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提高鲜奶乳脂率的措施
提高鲜奶乳脂率的措施
来源 :河南畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:energ10
【摘 要】
:
乳脂是鲜奶的主要成分,乳脂含量的高低是评价鲜奶质量的主要指标,乳的含量与牛的品种、个体、年龄、产奶阶段、饲养管理、挤奶操作、气候等因素有关,笔者根据有关报道和生产
【作 者】
:
陈定文
孙世青
刘书梅
【机 构】
:
安钢集团附属企业公司三博乳业分公司,郑州肉联厂
【出 处】
:
河南畜牧兽医
【发表日期】
:
2005年10期
【关键词】
:
鲜奶质量
乳脂率
乳脂含量
主要成分
主要指标
饲养管理
挤奶操作
产奶
牛
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乳脂是鲜奶的主要成分,乳脂含量的高低是评价鲜奶质量的主要指标,乳的含量与牛的品种、个体、年龄、产奶阶段、饲养管理、挤奶操作、气候等因素有关,笔者根据有关报道和生产中的经验,总结提高乳脂率的措施如下:
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