【摘 要】
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随着中华茶产业的全面振兴和饮茶保健、以茶会友风尚的日渐风行,全国各地专业茶叶批发市场、茶店、茶馆以及品牌茶企的连锁经营店,如雨后春笋,在中国大地上迅速蔓延,无论是一
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随着中华茶产业的全面振兴和饮茶保健、以茶会友风尚的日渐风行,全国各地专业茶叶批发市场、茶店、茶馆以及品牌茶企的连锁经营店,如雨后春笋,在中国大地上迅速蔓延,无论是一线大城市,还是三线市场,在南方部分省市,甚至连乡镇、村,都是茶店林立,人们戏称"茶店多过米店",一方面说明了当今茶叶的流通、贸易与消费达到前所未有的热度,另一方面,说明茶叶经营门槛低,从业人员鱼龙混杂,消费多元化但市场秩序混乱,盲目跟风者众多.同时,各地名茶崛起,但能长期引领市场潮流的茶品不多.
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