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韭菜为多年生宿根性蔬菜，以嫩叶和嫩的花茎、花嫩籽供人们食用。在北方地区，韭菜保护地栽培面积较大，它为保证新鲜菜的周年均衡供应起了重要作用。
小拱棚韭菜栽培技术
【摘 要】
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韭菜为多年生宿根性蔬菜，以嫩叶和嫩的花茎、花嫩籽供人们食用。在北方地区，韭菜保护地栽培面积较大，它为保证新鲜菜的周年均衡供应起了重要作用。
【机 构】
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河北省任丘市农业局蔬菜站
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2010年20期
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