【摘 要】
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现在,在欧洲的零售业和食品服务领域内到处可以见到从干燥制品向生鲜食品的转变,特别是在新开发的市场上,那些高利润的方便食品更多地占有陈列货架的空间,承担着销售的主角。
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现在,在欧洲的零售业和食品服务领域内到处可以见到从干燥制品向生鲜食品的转变,特别是在新开发的市场上,那些高利润的方便食品更多地占有陈列货架的空间,承担着销售的主角。很明显,消费者需要的是有益于健康的、味道良好的即新鲜又方便的食品。
Now, the shift from dry products to fresh food products can be seen everywhere in the retail and food service sectors in Europe. Especially in the newly developed markets, those high-profit instant foods occupy more space on display shelves, Bear the protagonist of sales. Clearly, what consumers want is wholesome, delicious, fresh and convenient food.
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