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奶业是现代畜牧业的主导产业，在整个牧业经济中居重要地位。我国奶业起步较晚，规模不大，总体水平不高。吉林省西部奶业生产始于上世纪六七十年代，近年来虽发展较快，效益不断提升，但仍属弱质产业，与国内尤其是与国外相比差距甚大。影响吉林省西部奶业发展的因素不少，但究其根源仍是饲料短缺，特别是优质高效配合饲料的严重不足所致。