【摘 要】
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由国内贸易部果品研究所、联邦德国 AMOS 公司及 ROHM 公司联合举办的"中德果汁加工技术研讨会"于一九九三年十二月七日在济南召开。参加会议的中外来宾90余人,有来自高等院
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由国内贸易部果品研究所、联邦德国 AMOS 公司及 ROHM 公司联合举办的"中德果汁加工技术研讨会"于一九九三年十二月七日在济南召开。参加会议的中外来宾90余人,有来自高等院校及科研单位的学者及科研人员,有来自果品加工生产厂家及设备生产厂家的领导及技术人员。会议历时四天,先后由中外专家介绍了当前国际果汁行业的现状及发展趋势。通过对先进果汁加工设备的介绍,使大家了解了国际先进果汁设备的性能,掌握了最新果汁提出工艺。研讨会期间举办单位还组织学员参观了目前亚州先进的果品加工中试车间
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