【摘 要】
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采用超声场辅助生物酶法提取苦楝素，研究了生物酶浓度、超声场频率、酶解时间、超声场功率、酶解液pH值、提取温度、液固比对苦楝素提取率的影响。获得的优化条件为：生物酶浓度
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采用超声场辅助生物酶法提取苦楝素，研究了生物酶浓度、超声场频率、酶解时间、超声场功率、酶解液pH值、提取温度、液固比对苦楝素提取率的影响。获得的优化条件为：生物酶浓度0．1mg／mL，酶解时间2h，超声场频率40kHz，功率120W，酶解液pH值5．0，提取温度40℃，液固比25mL／g。优化条件下，苦楝素的提取率达3．363％。
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