【摘 要】
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为了探讨预处理对再生蛋白纤维中蛋白质含量测定的影响,将再生蛋白纤维(大豆蛋白复合纤维和蚕蛹蛋白粘胶纤维)试样分为两份,其中一份进行预处理。两份样品均采用凯氏定氮法测
【基金项目】
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江门市基础与理论科学研究类科技计划项目(20150030004438)
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为了探讨预处理对再生蛋白纤维中蛋白质含量测定的影响,将再生蛋白纤维(大豆蛋白复合纤维和蚕蛹蛋白粘胶纤维)试样分为两份,其中一份进行预处理。两份样品均采用凯氏定氮法测试蛋白质含量,将所得的两组数据利用SPSS软件进行t检验。结果表明,预处理对大豆蛋白复合纤维中蛋白质含量的测定无显著影响,对蚕蛹蛋白粘胶纤维中蛋白质含量的测定有较大影响,导致测试结果偏低。
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