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为验证采用分光光度法测定食品中二氧化硫含量的准确性与可靠性，本文对《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》（GB 5009.34—2022）第二法分光光度法进行验证，通过对该方法的线性、线性范围、检出限、定量限、精密度及准确度6个参数进行验证，说明本实验室能展开此方法的检测。
食品中二氧化硫的测定方法验证
【摘 要】
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为验证采用分光光度法测定食品中二氧化硫含量的准确性与可靠性，本文对《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》（GB 5009.34—2022）第二法分光光度法进行验证，通过对该方法的线性、线性范围、检出限、定量限、精密度及准确度6个参数进行验证，说明本实验室能展开此方法的检测。
【机 构】
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广东省绿色产品认证检测中心有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2022年35期
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