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树莓(Raspberry)又称覆盆子、托盘、马林,属蔷薇科悬钩子属(Rubus.L),是多年生小灌木类落叶果树。果实为浆果,色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,在国际上被誉为“黄金浆果”和“水果之王”,具有较高的营养价值和开发前景。中国树莓产业的发展异常迅猛,推进树莓产业发展,对优化我国果树树种结构、促进农民增收具有重要意义。辽宁省树莓产业已制定出发展思路、目标和发展举措,2006年全省树莓栽培面积为1780hm^2,产量0.80万t。目前主要集中在丹东、沈阳和阜新市,3市树莓的栽培面积、产量分别占全省的79.