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本文通过正交试验设计,分别研究了天然、合成生育酚制取生育配琥珀酸酯(TOS)的工艺。合成的生育酚近乎纯品,易于分析各因素对反应的影响规律,以此为依据对天然TOS的制备工艺进行了探讨。在优化工艺条件下,合成生育酚的酯化率可达95.89%,天然生育酚的酯化率为91.46%。
天然、合成生育酚琥珀酸酯制备工艺的研究
【摘 要】
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本文通过正交试验设计,分别研究了天然、合成生育酚制取生育配琥珀酸酯(TOS)的工艺。合成的生育酚近乎纯品,易于分析各因素对反应的影响规律,以此为依据对天然TOS的制备工艺
【机 构】
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武汉工业学院食品学院
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2007年12期
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