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2005年5月31日浙江省义乌市某外向型企业（约有4500余职工）发生甲型副伤寒流行。根据对企业的基本情况调查、病例核实、现场环境查看、企业外围搜索以及个案调查分析等初步结果显示，该起疫情可能与在外就餐、食堂饮食污染、生活密切接触等因素有关；为了进一步查明原因，针对可能的有关危险因素进行了1：2匹配的病例对照研究。