电烤箱的技术改进

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1 问题的提出 :电烤箱 ,是一种利用电阻丝加热 ,对食物进行烘烤的厨房用具。在 1 0年前还成为我们家庭的“厨房贵宾” ,但由于其单一的功能和不可避免的缺陷而逐渐被淘汰。其最大的缺陷是加热不均和工作效率低下。如图为电烤箱的内部结构示意图 (紧挨上壁的电阻丝未画出 ) ,当 1 Proposal: The electric oven is a kitchen appliance that uses resistance wire heating to bake food. It was also the “kitchen guest” of our family 10 years ago, but it was gradually eliminated due to its single function and inevitable defects. The biggest drawbacks are uneven heating and low efficiency. The figure shows the internal structure diagram of the electric oven (the resistance wire on the top wall is not drawn).
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