【摘 要】
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以山楂为试材,采用反相高效液相色谱技术,建立同时检测山楂果实中多种多酚含量的方法。结果表明:高效检测体系:色谱柱Agilent ZORBAX Extend-C18柱(250mm×4.6mm,5μm);流动
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以山楂为试材,采用反相高效液相色谱技术,建立同时检测山楂果实中多种多酚含量的方法。结果表明:高效检测体系:色谱柱Agilent ZORBAX Extend-C18柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-0.5%磷酸水溶液,梯度洗脱:0~9min(18∶82~20∶80),9~25min(20∶80~50∶50),25~33min(50∶50~100∶0);检测波长280nm;柱温30℃,流速0.9mL/min,进样量20μL,该试验可在同一色谱条件下,同时测定山楂果实中黄酮类和原花青素类的含量,通过精密度、重复性、稳定性和加样回收率试验,证明课题组前期建立的供试品溶液的制备方法,也适用于原花青素类的提取。
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