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在前不久落下帷幕的“第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节”上,记者见到了桂林一点红餐饮有限公司闻莺阁风味餐吧行政总厨黎志先生和桂林市一点红餐饮有限公司闻莺阁热带雨林餐吧厨师长龙林先生。经他们介绍得知,闻莺阁餐厅是由桂林市一点红餐饮有限公司全资拥有及管理。闻莺阁餐厅成立于2001年.经过几年经营,现公司旗下有闻莺阁风味餐吧、闻莺阁热带雨林餐吧。