【摘 要】
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<正>尤溪金柑地标档案批准文号:国家质量监督检验检疫总局公告(2007年)第60号保护范围:福建省三明市尤溪县现辖行政区域质量特色:尤溪金柑以果大、色艳、味美著称,具有肉质脆
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<正>尤溪金柑地标档案批准文号:国家质量监督检验检疫总局公告(2007年)第60号保护范围:福建省三明市尤溪县现辖行政区域质量特色:尤溪金柑以果大、色艳、味美著称,具有肉质脆嫩、汁多味浓、甜酸可口、清香怡人的特点。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、矿物质等,营养价值在柑桔水果类中名列前茅。金柑学名金弹,又名金桔、绿桔,在植物分类学上属于芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族、金柑属的一个杂交种,是圆金柑与罗浮的自然杂交种。金柑在尤溪县的栽培、种植和加工生产,已成为尤溪县农业经济发展的一个重要组成部分。
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