基于微型DNA条形码的多种动物源性成分的鉴定

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:VictorXie
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
通过分析51种动物的DNA条形码序列,新设计一对微型DNA条形码的通用引物,建立一种联合微型DNA条形码和克隆测序法对动物源性多组分样品进行准确、高效鉴定的方法。用微型DNA条形码分别鉴定11种常见食用肉类,判断其对物种鉴定的准确性,并比较其与标准DNA条形码对物种的鉴定效果,然后将11种常见商品肉类等比例混合,探究克隆测序法对混合肉样品的鉴定效果。结果表明:引物有较好的通用性,能对具有不同的引物同源性水平的11个物种进行有效扩增并获单一条带。微型条形码能准确鉴定11个肉类物种,与常规DNA条形码鉴定效果一致。经克隆测序法,把混合样品的9个物种一并检出,总体上达到了较高的检出效率,同时深入讨论了未能检出全部物种的原因。微型条形码良好的物种鉴定能力的研究结果为联合微型DNA条形码与二代测序技术进行混合样品中物种的高效鉴定提供参考依据。
其他文献
听懂学生的话,真正理解学生话语背后所蕴含的意思,是为了更好地读懂学生,读懂学生的思维过程,进而有的放矢地解决学生思考中存在的问题,促进学生更好的发展和进步。
糯小麦与普通小麦的主要差异是糯小麦不含直链淀粉或其含量很低,其对面制品的制作品质产生一定的影响。本研究利用“济糯1号”分别与“济麦20”和“济麦22”按20%、40%、60%和
《基础教育课程》伴随着基础教育课程改革一路走来。从2001年改革初期的《基础教育课程改革实验通讯》到2004年由李岚清同志亲笔题写的《基础教育课程》杂志的正式出版,这本杂
坚持进行教学反思是提升教师业务素质的有效方式之一。反思什么、怎样反思、如何把学生研究与教学反思结合起来改进教学、为学生的发展服务?本期我们继续请“新课程理念转化为
近年来,纽约市的基础教育质量一直令公众大为不满,基础教育改革的呼声日益高涨。为此,自2002年以来,纽约市市长彭博(Michael R.Bloomberg)和教育局局长克莱恩(Joel I.Klein)开展了一系
学法指引是学案设计永恒的话题和不懈的追求,学生只有获得正确的学法,才能真正形成自主学习能力,实现不教而学。本文的案例中,量与量之间关系的梳理、信息的标注、不同角度表
“教师要实施绩效工资”的政策令教师们欢欣鼓舞,但是“绩效”怎么确定却让校长们犯了愁。如何抓住事实,既重视确定性因素又重视模糊因素,既重视量化评价又重视质性评价,既关注业
思想政治课的探究性学习,实际上是要通过学生主体作用的发挥,彻底改变过去教学中理论与实践相脱节的现象,深化学生对相对抽象甚至枯燥的理论的体验,增强其在实践中验证、应用理论
采用大田实验研究叶面喷施硒(0.0、1.0、2.5mg/L)对茎瘤芥生长、硒形态、硒吸收和转化的影响。结果表明,叶面喷施1.0mg/L的硒提高了茎瘤芥的产量,但未达到显著水平(P>0.05)。叶面喷
利用拟南芥(Arabidopsis thaliana)蔗糖合酶AtSUS3构建活化糖配体尿苷二磷酸葡萄糖(uridine diphosphate glucose,UDPG)再生体系,与高效催化莱鲍迪苷D(rebaudioside D,RD)合