【摘 要】
：
在餐饮业,追求的不仅仅是这家餐厅做的饭菜、糕点好吃可口,也不是酒水饮料喝起来倍爽的简单的味蕾体验,更追求的是在同行餐厅中,在激烈的市场竞争条件下,要有自己的独特优势,
论文部分内容阅读
在餐饮业,追求的不仅仅是这家餐厅做的饭菜、糕点好吃可口,也不是酒水饮料喝起来倍爽的简单的味蕾体验,更追求的是在同行餐厅中,在激烈的市场竞争条件下,要有自己的独特优势,例如价格、信誉度、老字号、服务等等。雷鲍夫法则是美国管理学家雷鲍夫从语言交往的角度,言简意赅地阐述建立合作与信任的基本规律。"雷鲍夫法则"不仅适用于各类企业的管理者,管理者在建立与下属"亲密型"关系即干群关系、管理好一个组织中有较好的运用,同时在餐饮服务行业也有灵活发挥的空间,管理好员工,照顾好员工的起居生活,给予员工充分的责任与信任,让员工在店内开开心心、踏踏实实地工作,让员工从进店工作到出店休息,心情好,对待顾客有着饱满的热情,是招揽更多"回头客"和慕名而来"新客人"的绝佳制胜宝典。本文以"海底捞"对员工的待遇与员工对顾客的真诚服务为例,讲说"雷鲍夫法则"在餐饮服务行业的灵活运用。
其他文献
综述了目前国内外液体复合包装材料的发展状况、生产原纸板的浆料选择、生产过程的施胶工艺及原纸板的层间结合强度的控制,为我国自主生产液体复合包装原纸板提供借鉴。
<正>小学英语阅读课,教学内容多,涉及的知识面广,而传统的阅读课堂是填鸭式地抠生词、讲语法,一节课下来,不仅教师累得口干舌燥,学生张嘴说的机会也被完全剥夺掉了,枯燥乏味
法国内政部网站遇袭，美国军火巨头洛克希德·马丁内部系统被入侵，国际货币基金组织敏感信息遭窃……一些国家都纷纷行动起来，进一步完善网络管理法规制度，现有的网络“军管”值得
闭式排放系统与开式排放系统均是海上平台正常生产所不可缺少的辅助工艺系统。本文将介绍海上平台排放系统的组成,并就开/闭排系统进行简化、合二为一的做法所存在的安全隐患
<正>1契诃夫(1860-1904)出生于俄国一个普通的商人家庭。由于父亲的商店经营惨淡,使得契诃夫从小便感受到了生活的艰辛。尽管如此,契诃夫的母亲依旧经常给儿女们讲故事,契诃
"牵手"就是立足于美术学科,让美术四大学习领域融合,让美术学习与其他学科结合,与社会现实结合,实现"牵手式"的综合。综合是形式,探索是方法,探索美术学科与其他学科的差异和
以啤酒生产的酒头、酒尾为主原料,配以啤酒废酵母水解液、米曲汁及适量食用酒精,采用液态发酵法生产营养白醋。工艺要点有:醋酸菌的增殖培养与驯化;啤酒废酵母水解液制备;发
针对MIMO技术在WIMAX和4G无线通信系统中的应用,为了提高信道容量和提高数据传输的可靠性,提出一种改进后的V-BLAST结构的迫零(ZF)检测算法,实验结果表明,该算法能够在理想干
广东羽毛球队针对运动员的个性心理特征,运用放松、表象重现、模拟训练等科学手段,收到了较好的效果,提高了运动员技术水平。
芳香硝基化合物广泛应用于医药、农药、染料合成中,其结构稳定,水溶性差,毒性大,难降解,是公认的主要环境污染物。由于硝基化合物芳香环上取代基的吸电子特性,使硝基还原成为