不同pH对血红蛋白与过氧化氢复合物中间体的影响

来源 :武汉大学学报(理学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:sasa826
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以血红蛋白模拟过氧化物酶,在不同pH溶液中,测定并比较了催化反应中间体-Ⅱ的ks,t1/2和催化活性等.结果表明,中间体-Ⅱ的ks,t1/2和催化活性均与缓冲液的pH密切相关,其稳定性在pH5.0时最小,而此时的催化反应速度最高.
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