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分光光度法测定豆类及其粗蛋白质中的色氨酸孙昕，黄凤心（安徽医科大学附院肿瘤实验室，合肥，２３００２２）蛋白质是生物体内最基本的重要的组份．千差万别的各种蛋白质又是由２０余种氨基酸按不同组合构成，色氨酸（Ｔｒｙｐｉｏｐｈａｄｎｃ．简写Ｔｒｙｐ．）是食物...
分光光度法测定豆类及其粗蛋白质中的色氨酸
【摘 要】
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分光光度法测定豆类及其粗蛋白质中的色氨酸孙昕，黄凤心（安徽医科大学附院肿瘤实验室，合肥，２３００２２）蛋白质是生物体内最基本的重要的组份．千差万别的各种蛋白质又是由２０余种氨基酸按不同组合
【机 构】
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安徽医科大学附院肿瘤实验室
【出 处】
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云南大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1994年S2期
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