【人物简介】 何冬青先生，七洋发展有限公司董事长、英伦国际有限公司董事长、浩国盈丰开发公司董事长、何冬青基金会董事局主席。1982年获颁荣誉勳章，1984年获港督委任为非官守太平绅士、新界乡议局当然执行委员，1995年当选为葵涌及青衣区议会第一届主席、並连续三届获选担任香港区议会主席联会主席、同年任香港事务顾问，1997年香港回归後当选为香港特别行政区第一届政府推选委员会成员。至於社团工作方面，何冬青先生更是一位积极而活跃的资深前辈。目前仍担任香港崇正总会会长、香港梅州联会永远荣誉顾问和首席永远名誉会长、旅港嘉应五属同乡会永远荣誉会长、香港嘉应商会永远名誉会长等公职。
　　何冬青——一个为客家人所熟知的名字，祖籍广东梅州，1949年隻身闯荡香港。他的创业之路从出版业到教育业再到餐饮业，可谓轻舟过山，顺利架接，路路畅通，无往不利。享有“出版业的明星”、“教育界的翘楚”、“饮食业的钜子”等美誉。
　　何冬青——一个客家人的灵魂形象，刻录在他的人生轨跡上。
　　让中国人扬眉吐气
　　从上世纪五十年代一路走来，何冬青先生历经了香港的变迁以及祖国大陆翻天覆地的变化，看着中国人从受尽他国的欺凌，到傲立在世界的东方，扬眉吐气，何冬青先生的内心十分自豪。“中国政治、经济、军事、科技等综合国力的空前强大，向世界展现了中国的成就、中国的崛起、中国的未来，这是身为中华儿女感到最自豪的事情。”“最想看到的是两岸和平，祖国早日和平统一。”何冬青先生一颗拳拳赤子之心，溢於言表，这个美好的愿望，道出了所有中华儿女的心声，满腔的爱国情怀，是何冬青先生最真实的写照。
　　在祖国一步步走向独立富强的史册上，记载着何冬青先生一段不可磨灭的爱国壮举：过去在英国殖民统治下的香港，英文是唯一的官方语言，港英政府所有的公文、契约、法庭审判以及会议发言，规定必须使用英文，绝大部分学校也是全英文授课。而作为中国人的母语国文——中文，卻没有立锥之地。何冬青先生愤慨地说：“生活在自己的国土上，可是主人卻是别人。在香港，中国人口佔着98%的比例，但是我们卻不能正常使用自己的语言和文字，作为中国人，我们很难接受这样的现实。”
　　“哪里有压迫，哪里就有反抗”， 1968年，何冬青先生连同香港市政局议员黄梦花、香港政府华员会会长钱世年等爱国人士，发起成立香港中文教育促进会。“要让中文成为法定语言，就必须提升中文教育的地位，”何冬青先生说，经过两年的準备工作，1970年，“香港各界促成中文为法定语文联合工作委员会”正式宣告成立，何冬青先生被推举为总幹事，负责联会具体工作。一场中文合法化的抗爭运动，在何冬青先生策划组织下号角齐呜、声势浩大地进行着。
　　当时，直接参加这个爱国活动的民间团体、学校、工学联盟以及大专院校学生会等多达四百多个，而动员工作的人数更接近四千人次，看着香港居民情绪激昂，民族意识空前高涨，何冬青先生顿时信心百倍。这是香港最大规模的一场群众抗爭运动，受到了港英政府政治部的严密监视，何冬青先生等有志之士抵住压力，深入全港各区发动签名运动、举办研讨会，甚至远赴伦敦，向英国首相提交抗议书，並派代表前赴纽约，向联合国总部递交逾32万香港居民的签名表格。这场仿若一场战爭的爱国运动，历时4年，过程漫长而艰辛。但是联合工作委员会全体成员坚持不懈，始终如一，凭着对中国文化的热爱以及维护中华民族尊严的赤子情怀，使中文合法化的浪潮气势如虹。1974年，港英政府终於宣佈中文和英文在香港享有同等的法律地位，中文合法化运动取得了胜利，捷报传来，何冬青先生难掩内心的激动，他忘情地说：“这是香港居民齐心协力的成果，我相信，这是一个很好的开始，情繫中华，象徵祖国的明天定会更加美好。”
　　中文合法化运动取得圆满成功，消除了官民之间长期以来存在的隔阂和障碍，更加深了香港居民对中文母语的一种亲切感。1996年8月26日香港电台电视部制作播放的“九七透视”节目，对当年中文合法化运动的抗爭历程，作出详尽的专题报导，香港新闻媒体形容其为文化回归，亦为九七主权回归揭开了光辉的战幕。
　　事业三部曲之一：领航印刷业
　　生逢乱世，幼年的何冬青在抗日战火中成长，境况极其艰难。即使如此，他的父母依然坚持着“再穷不能穷教育”的信念，让他一直接受着良好的教育，用知识来充实着他的人生。抗日战爭期间，何冬青先後毕业於平远石正中学及江西寻邬师范，抗战胜利後进入广州文化大学中国文学系，以优異的成绩获文学学士学位。
　　1949年冬，何冬青先生隻身一人移居香港。初到異乡为異客，人地生疏，举步维艰。“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香？”何冬青先生说，“越是艰难，越能磨砺一个人的意志，生活就是要千锤百炼、越挫越勇。”所谓人浮於世，何冬青先生幸运地受雇於一家印刷厂。
　　“立志言为本，修身行乃先”，这两句话成了何冬青先生的行为準绳。工作的每一天，何冬青先生严於律己，不让时光虚度，从编校到出版，从会计到厂务管理，每一件事，何冬青先生都全情投入，希望做到最好。
　　“不想当将军的士兵不是好的士兵。”因此，何冬青先生在技术、资金、人脈等方面準备充足後，集“天时、地利、人和”为一体，开始了他的创业之路，从1953年起，“大中国印刷厂”、“中华文化事业公司”、“大道书局”在短短十年的时间里，相继成立，享誉文化界，而何冬青先生众望所归，被推选为香港出版人发行人协会秘书长，在任长达15年之久，成为香港文化界一颗璀璨的明星。
　　香港经济逐渐升温，何冬青先生的事业也正在如火如荼地急速发展。“做事业，不能只走单行道，有条件时要把握机遇求变、求存、求发展，可以避免把自己以及公司带进死胡同。”何冬青先生对企业营运，有他个人的独特见地，突显出其大将风范。
　　事业三部曲之二：教育显身手
　　“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，”何冬青先生出生於书香门第，祖父辈都是知识分子。从小在文化的熏陶下成长，他深刻地感受到教育事业的重要和影响，目睹香港的社会风气日渐沉沦，每年出生的8万多小孩中两性比例接近平衡之际，早年读师范醉心教育的何冬青先生，清醒地意识到香港教育之中的某些缺失，他认为给女孩子们一个安宁的学习环境，有其必要和需求，遂於1966年秋季，毅然创办了静宜女子中学，吸引了众多家长的目光，入学女生络绎不绝。 　　何冬青先生驾轻就熟亲自主持校政，学校始终坚持的教育原则是：道德的培养。“女孩子最重要的阶段是在初中，”何冬青先生说，“所以在传授知识的同时，更需要加强品格教育，灌输她们的社会责任感和家庭责任感，教她们做事、做人的道理，在将来的生活中，成为社会、家庭中举足轻重的角色。”何冬青先生的一席话，道出了教育工作者的理想和使命，可谓言深而意远。
　　本着教书育人的本质，加之严谨的办学态度，静宜女子中学校声誉日隆，深受家长、学生们的喜爱，1972年，迅速扩增为七间分校，学生人数多达7000餘人，跻身於香港十大独立中学之列。
　　在教育事业上，何冬青先生一直以最大的努力，将光和热散发出来，照耀着千千万万的女学子们。1990年，因为香港政府全面实施九年免费教育，何冬青先生黯然将24年前一手创办的静宜女子中学全部结束，教育事业至此告一段落。
　　“学校停办了，但教育理念不能停止。”何冬青先生对於教育事业情有独锺，1985年，何冬青先生第一次回到了阔别36年的老家平远，正是少小离家老大回，何冬青先生不禁热泪盈眶，感慨万千。看着家乡一天一个样，何冬青先生心里满是自豪。为了支持家乡的教育事业，何冬青先生成立了“何冬青基金会” 开展龙腾盛世系列工程，慷慨捐资兴建中、小学、青少年活动中心、道路桥樑、图书馆、展览馆和医院等公共设施，迄今为止捐建项目接近30项，捐献资金超过3200万元，善业遍佈平远城乡大地。
　　事业三部曲之三：纵横餐饮界
　　1984年，一家由香港人在深圳开办的新园酒店面临停业易手，何冬青先生有意收购接办前去考察，最终交易虽然未能成功，卻燃起了何冬青先生开办酒楼的念头。
　　早在1979年，港英政府计划实施地方行政推行代议政制，何冬青先生获港督委任为谘询委员会委员，从此走向议政论政生涯，开展社区服务工作，建立和积聚了广泛的人脈关係。水到渠成之後，何冬青先生开设的第一间酒家——青叶海鲜酒家，於1985年正式开张营业，喜迎四方宾客。之後富东海鲜酒家，富泰海鲜酒家，富泽海鲜酒家，逸东海鲜酒家等相继开业。为了方便管理，何冬青先生成立了七洋发展有限公司饮食集团，将五间海鲜酒家纳入统一管理之中。
　　作为梅州市第一批荣誉市民和梅州市第一批发展战略顾问，何冬青先生任重而道远。他说：“生命的意义在於奉献，没有什麽比看到祖国强大，社会和谐更让人振奋的事情了。”
　　“雁过留声，人过留名”，何冬青先生每行走到一个领域，未曾刻意追求过什麽，但是总是能留下深深的足跡。历史记载了他的功绩，社会肯定了他的成就。何冬青先生爱国、爱港、爱乡的鲜明立场和形象，为客家人树立起了一面旗帜，在祖国发展的长河里，扬帆万里！