用光度法研究铁(Ⅲ)-N-苯甲酰-N-苯基羟胺-Triton X-100显色反应及其在食品分析中测定微量铁的应用

来源 :蚌埠医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:siany
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N-苯甲酰-苯基羟胺(简称BPHA)广泛用作高价金属离子的沉淀剂、萃取剂、显色剂,已有评述.用于萃取—分光光度测定铌、钛、钒、铁均有很好的选择性.但萃取操作较烦,重现性较差,而且卤代烃有机溶剂(如氯仿、四氯化碳)对操作人员健康有害.本文试图以非离子型表面活性剂Triton X-100作增溶剂用分光光度法研究Fe(Ⅲ)-BPHA-Triton X-100水相显色反应的形成条件与络合物组成比并制订了直接用BPHA在水相中测定微量铁的操作步骤.方法的选择性,再现性和准确性均很好,用于50种食品中微量铁的测定获得令人满意的结果. N-Benzoyl-phenylhydroxylamine (abbreviated as BPHA) is widely used as a precipitating agent, extracting agent and developing agent of high-valent metal ions, and has been reviewed for the extraction-spectrophotometric determination of niobium, titanium, vanadium and iron But the extraction operation is more troublesome, the reproducibility is poor, and the halogenated hydrocarbon organic solvents (such as chloroform and carbon tetrachloride) are harmful to the operator’s health.This paper attempts to use the non-ionic surfactant Triton X -100 as solubilizer The formation conditions of Fe (Ⅲ) -BPHA-Triton X-100 aqueous phase and the composition ratio of complex were studied spectrophotometrically and the direct operation of BPHA for determination of trace iron in aqueous phase Step.The selectivity, reproducibility and accuracy of the method are very good, and the determination of trace amounts of iron in 50 kinds of foodstuffs has obtained satisfactory results.
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