海藻的营养价值及在仔猪生产中的应用

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海藻富含蛋白质、维生素、矿物质、多糖和ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA),其作为畜禽饲料添加剂具有增强动物机体免疫力、抗菌、抗病毒、促生长及改善肠道健康等生物学功能,是一种较好的非常规畜禽饲料原料。海藻作为畜禽饲料每年以8%的速度在增长,但我国对海藻的研究还处于初级阶段。
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