论文部分内容阅读
首次对肌红蛋白的同步荧光光谱进行了研究,并对肌红蛋白的荧光峰予以归属。当 为80 nm时,335nm处的荧光峰来自肌红蛋白分子中色氨酸残基; 为20nm时,308nm处的荧光峰主要为酪 氨酸残基的贡献,很小一部分是由色氨酸残基贡献的; 为40nm时,分别在322和596nm处观察到两 个荧光峰,322nm的荧光峰为酪氨酸和色氨酸残基的共同贡献,596nm的荧光峰则归属为肌红蛋白分子 中血红素的贡献。