詹米·奥里弗(Jamie Oliver)，一位年仅29岁的厨师，不仅征服了2／3英国厨艺爱好者的心，还被封为“英国皇家成员”这一至高无上的称号，成为英国媒体近年最受关注的荧屏传奇人物。
　　詹米出生在英国立兹，他的父母经营着一家可爱的酒吧餐厅。所以对刚刚呼吸到人间空气的小詹米，餐厅是他第一个家，也是他今后学习的课堂。他对厨房的一切充满好奇，那里每个人都在愉快的气氛中工作，普通的东西，经过他们的手，就成了艺术品一样。
　　詹米总想模仿大人的动作，但是因为年龄太小，没有人同意他动厨房的任何东西。在他七八岁时，终于可以打些下手，像削土豆、剥豌豆等。11岁时，他已经可以像大人一样熟练地切菜。
　　在学校，同学们都认为做饭是女孩子的事，詹米可不在乎他们怎么说，他几乎把所有课余时间都花在了餐馆，还用打工挣的钱买了一双最时尚的跑鞋，引来不少同学羡慕。
　　詹米学习成绩不是很好，他也不想上牛津或者剑桥之类的一流大学，因为那里并不是培养厨师的天堂，他的理想是做一名厨师，于是他选择到威斯敏斯特厨师学院就读。
　　上大学时，他的聪明与机智受到老师及全校同学的赏识，动手能力更是娴熟得让其他人没法比。
　　大学毕业后，詹米决定去法国深造，学习其他菜系的做法。学成后，他先以首席面点师的身份出现在伦敦非常知名的Neal Street饭店。
　　刚刚步入职业生涯，就在这样一个名店工作厂詹米感觉自己非常幸运。他一边工作，一边虚心向其他厨师请教，多看多学，并不因为自己有过海外学习经验而停止对技艺的追求。 一年后，詹米离开了Neal Street，因为这里已经无法满足自己的要求。他来到另外一家饭店工作，两位女老板对生活的热爱和对工作的激情潜移默化地影响着詹米。
　　詹米与老板们一起研究草药，并开发各种可食性原料。在这里，詹米意外地得到一次上电视的机会，这个机会改变了他今后的厨师生涯。
　　电视台为詹米录制了一期节目，真实记录这位年轻厨师的工作与生活，观众一下子喜欢上了这位“调皮”，而且厨艺超群的小伙子。
　　此后，无数栏目邀请詹米，最后他同意参力口制作Optomen电台组织的“赤裸厨师揭秘”系列节目。这个节目把詹米的奶奶吓了一跳，老人家后来才知道赤裸之意是号召大家不要破坏菜肴的原味，用身边随手可得的东西轻松做出地道的佳肴。
　　离开“赤裸厨师揭秘”之后，詹米决定做些更有意义的事情，他曾经有一个梦想，就是把他对饮食的热爱与技艺传给志同道合者，最好还能帮助失业者解决就业问题。
　　詹米开始行动了，他在社会上筛选出15名失业或是无家可归的人，对他们进行培训。培训课程由詹米和几家大学联办，教给他们高校专业知识，带他们到顶尖级酒店实习，他把经验全无保留的传授给学员，手把手地把这些前途暗淡的人们带入了酒店管理与烹饪美食的殿堂。培训结束后，詹米直接聘请他们在自己即将开张的高档饭店工作。
　　在培训期间，有的学员思想保守，不想学生鱼片做法。有的学员改不掉懒散倔強的性格，经常惹事。还有一名黑人母亲，生活并不富裕，还孤身带着孩子，自卑感极强。詹米不仅传授厨艺，还从生活上，思想上解决学员的问题，使他(她)们成为德才兼备的厨师。
　　英国第四电台每日跟踪播放他们这个特殊的学堂，500多万观众守在电视机旁关注詹米和他的学生们，詹米的举措几乎演变成一场社会运动，尤其是学员们的毕业考试。
　　全体学员的考试就是詹米酒店的第一笔生意，接待上百人的公司晚宴。15名学员各就其位，听从詹米指挥，厨房里比美国纳萨导弹局还要热闹、紧张。场外也一样，几百万观众都在为他们捏把汗。
　　一位学员因过度紧张，刀切到手，鲜血直流，两名厨师送他去急救中心，15名厨师减少至12名，詹米像使出分身术一样，到处可见他的身影，听到他的指令。虽然人数少了，效率并没有受到影响。
　　一阵紧锣密鼓后，一盘盘色、香、味俱全的菜肴送上宴席。宾客饮酒畅谈，场外掌声四起。
　　詹米酒店的生意一天天红火，而他将失业人员培训成顶级厨师的过人之举，更是受到全国上下的青睐。詹米用同样的模式先后开了3家店，利润全部用来培训更多的失业者。
　　2003年1月，英国首相布莱尔接见爱尔兰首相，詹米奉命带领他饭店中的10名厨师前往准备午餐。
　　同年10月，女皇举行生日庆典，詹米被封为“英国皇家成员”这一至高无上的荣誉称号。