论文部分内容阅读
<正> 豆渣是豆制品加工的副产物,营养价值很高。在豆渣干物质中含蛋白质19％～23％,脂肪8％～11％,灰分3％～3.5％,膳食纤维50％～57％。但由于豆渣色泽灰暗,有腥味,口感发渣而很少被利
豆渣的综合开发利用
【摘 要】
：
<正> 豆渣是豆制品加工的副产物,营养价值很高。在豆渣干物质中含蛋白质19％～23％,脂肪8％～11％,灰分3％～3.5％,膳食纤维50％～57％。但由于豆渣色泽灰暗,有腥味,口感发渣而很少被利
【机 构】
：
东北农业大学食品系
【出 处】
：
中外技术情报
【发表日期】
：
1996年1期
其他文献
<正> 本文介绍的温度报警器的温度检测范围为0～100℃。温度达到预定值时,该装置立刻会发出报警信号,从而防止因温度升高而带来的损失。 1 电路工作原理 该温度报警器的电路如
桥梁桩基础施工中,往往会遇到溶洞的情况,尤其是地址为喀斯特地形的地区,都将给桩基础施工带来极大的困难和安全风险。针对溶洞处理,如果措施不当,会发生掉钻、卡锤、漏浆、
<正> 本音频信号放大器由若干个(偶数)功率放大器组成,以反向和非反向方式工作的放大器各半,且功率增益相等。这些功率放大器各有一输出端,每个输出端均
天津市住房和城乡建设委员会深入一线、靠前指挥、主动服务、积极协调,采取了四条行之有效的工作措施。(1)组成复工推动组,召开物资材料供应会,推动骨干企业在做好疫情防控的
<正> 汽车的汽化器、冷凝器和散热器是用片材(散热片)和管材通过焊剂钎焊法、惰性气体焊接法或真空焊接法等组合制成的。这类热交换器的散热片要求有良好的导热性能,同时为使
<正> 本文介绍3种具有抗菌、抗霉功能的建筑材料——砂浆、硅酸钙和石膏。 普通砂浆因其本身为强碱性,故在施工后的一定时间内具有防霉、抗菌功能,但时间一长,砂浆表层由于受