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酒,瓷杯细酌是文人的风采,海碗豪饮有武将的气度,若静静地存在泥封的陶坛里,则一年又一年酝酿出中华文明醇美的情怀。提起中国的酒文化,必然绕不开"玉碗盛来琥珀光"的黄酒。带着"黄酒文化"这个选题,笔者采访了浙江省三八红旗手、绍兴黄酒学院院长陆胤博士。
陆胤：带着历史使命感传承、发扬黄酒文化
【摘 要】
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酒,瓷杯细酌是文人的风采,海碗豪饮有武将的气度,若静静地存在泥封的陶坛里,则一年又一年酝酿出中华文明醇美的情怀。提起中国的酒文化,必然绕不开"玉碗盛来琥珀光"的黄酒。
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国科技产业
【发表日期】
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2019年12期
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