【摘 要】
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中国鸵鸟养殖协会会员张伯林认为，鸵鸟具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低、养殖技术简单等特点，适宜农产发展养殖。1只成年鸵鸟售价2000元左右，饲养成本300-500元，纯利1000元左右。据张伯林介绍，我国从上世纪90年代初开始规模地引进、繁养鸵鸟，现在全国已建成鸵鸟养殖场400多家。据业内人士介绍，目前鸵鸟销售市场行情在回升，价格上涨，鸵鸟屠宰场主动上门屠宰收购，现在成年鸵鸟收购价达到1450-1
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中国鸵鸟养殖协会会员张伯林认为，鸵鸟具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低、养殖技术简单等特点，适宜农产发展养殖。1只成年鸵鸟售价2000元左右，饲养成本300-500元，纯利1000元左右。据张伯林介绍，我国从上世纪90年代初开始规模地引进、繁养鸵鸟，现在全国已建成鸵鸟养殖场400多家。据业内人士介绍，目前鸵鸟销售市场行情在回升，价格上涨，鸵鸟屠宰场主动上门屠宰收购，现在成年鸵鸟收购价达到1450-1600元/只，纯利达700-900元／只。“养殖鸵鸟最大的风险在销售，最大的效益在深加工，养殖户要打开销路，与大的餐馆、宾馆、农贸市场建起销售渠道，实行定点销售，最好与龙头企业发展订单养殖。目前各地鸵鸟养殖还处在初期阶段，鸵鸟养殖户少，养殖规模小，屠宰加丁企业还是零。”张伯林如是说。鸵鸟养殖户任瑞林介绍，现在鸵鸟肉价格高达60-80元／千克，鸵鸟皮卖到1300-1400元／张，鸵鸟蛋售价100-200元／个，l枚鸵鸟蛋壳画售价高达数百元，如果養殖户屠宰加工销售，效益更高，因此，他计划在当地建立2个鸵鸟餐馆，自己屠宰加工销售，以提高养殖效益。
（严凤平）
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