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以籼稻“11402”为主要研究对象，NB为基本培养基进行组织培养试验，统计其出愈率情况，分析不同浓度单糖、双糖和多糖对水稻成熟胚出愈率的影响，得到葡萄糖、蔗糖和淀粉作为单一碳源的最佳浓度和两种碳源的最佳混合配比浓度，使得水稻成熟胚出愈率和愈伤组织质量得到较大提高。试验结果表明：在单一碳源中浓度为40g·L-1最好，单糖（葡萄糖）对水稻成熟胚的出愈率影响最小，二糖（蔗糖）对水稻成熟胚的出愈率影响最大，多糖（淀粉）次之，糖类的混合配比比单一的糖类出愈率更高，其最佳混合配比是在蔗糖与淀粉总量为40g&