网络直播教学在中职产品销售课程中的应用研究

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  [摘要]  近年来,在全日制中职学校进行教育信息化教学改革的过程中,教师应用的多为微课、微视频等录播形式进行翻转课堂教学和混合式教学,主要教学场所是课堂或实训室。然而特殊时期,大部分教师体验了全程实时直播教学,从中职学校开展直播教学的体验出发,分析直播教学中突出的学情特点,探索提升直播教学效果的策略。
  [关键词]  中职;产品销售课程;直播教学;学习平台;教学策略
  [中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603(2021)37-0156-02
   一、引言
   随着各级各类学校不断推进网络教学平台的应用、多样的信息化教学模式的出现,教育不再局限于传统单一的课堂教学模式。特殊时期,受空间限制,师生的教与学转移到网络空间,进行远程在线教学,以录播和直播最为常见,直播以突破“师对生”的单向传授模式、提高教师的教学效率和改善学生学习效果的特点优于录播,所以笔者在网络教学中主要实施直播教学。
   二、中职教师在直播教学中的学情分析
   (一)学生的积极性不高,坚持完成课程所有任务点的人数较少
   依托网络教学平台,在线课程内虽然提供了电子教材、课件、课外拓展链接、微视频等丰富的学习资源和学习内容,但是课程浏览量表明,学生在直播课程的课前和课后浏览教学资源、进行自学和拓展学习的积极性不高。
   (二)远程直播的学习环境较为复杂,学生注意力容易分散
   离开课堂上严肃、正式的学习氛围,学生较容易受外界因素的影响,如网络终端中娱乐类App应用的吸引,且其正处于青春叛逆期,家长对其约束力和影响力减弱,学生独自学习的态度较为随意和放松。
   (三)相对于课堂教学,远程授课对学生的自律要求比较高,中职学生自我控制和自我约束的能力不强
   根据注意力集中的机制原理,学生在超过40分钟后将会出现注意力的分散,如果没有人为因素的刺激和鼓励机制,学生可能对课程失去兴趣,学习过程更像是与机器进行对话,缺乏对问题深入探讨的兴趣。
   (四)直播教学中学生减少了情感表达
   在课堂上,师生之间、学生之间有着复杂情感沟通的过程,而直播教学中,师生之间难以捕捉彼此整体的手势、姿态、仪表、眼神、神情等多样化的情感表达,情感交流与互动也随之减弱。另外,在直播教学过程中,学生独自处于单一的环境中,对可以相互进行影响、促进学习的同伴观察较少甚至没有,从而同伴关系的情感带动的影响也随之减少。
   (五)直播教学中学生的动手能力和实践能力不易得到锻炼
   职业院校的人才培养方案非常看重学生职业技能的提升和职业素养的发展,技能类课程受直播时学习条件和学习时间有限的影响,无法保证每位学生都能够实施操作过程并得到充分展示,少数学生会主动提问、获得解答,但对于学习被动的学生,教师鞭长莫及,进一步增加了学习的阻力。因此在直播教学中,大部分学生的实践能力难以得到充分锻炼。
   三、依托学习通平台提升中职课程直播教学效果的策略
   (一)细化直播教学的教学目标,灵活采取教学策略
   在课堂现场教学中,教学目标是依据人才培养方案、课程教学要求并基于学情分析而确定的,包含知识、技能、情感和价值观等多元化目标设计,在直播教学中,教学目标也一样要力求在实现人才培养方案和课程教学要求的基础上,根据直播授课进度和学情进行相应调整。直播教学中,没有教学场所固定空间的约束,学生的耐心不足以支撑45分钟,结合影视作品制作对观众注意力的研究,直播教学要呈现出节奏紧凑、富于变化、目标清晰的效果,可以更好地抓住学生的注意力。因此,尝试将多元化教学目标进行细化,采取相应的策略予以实现。
   1.知识目标的分类及策略。根据知识难度分成三类:第一类,依据常识,易于理解;第二类,已知部分,但需要补充和完善;第三类,必须通过教师的详细讲解才能掌握理解。以中职学校市场营销专业产品销售课“接待挑剔型顾客”为例,“什么是挑剔型顾客”是第一类知识,通过教学平台上的“抢答”活动就可实现并能活跃气氛, “挑剔型顾客会对产品提出哪些异议?”学生能结合自身购物体验说出一部分,但不足以说完整,这是第二类知识目标,可以利用“头脑风暴”活动,完成大部分知识点采集,由学生代表或教师总结一下即可,“熟悉接待挑剔型顾客的技巧”属于第三类知识目标,学生因自身经验不足难以掌握,需要教师结合具体案例展开“主题讨论“进行分析讲解,是直播教学的重難点,应在学生宝贵的注意力维持阶段实现。
   2.技能目标分类及策略。根据直播时学习环境和网络教学平台的功能进行分类:第一类,常用技能,不需要练习;第二类,未习得技能,可以通过直播教学的学习环境练习得到;第三类,有难度的技能,受直播教学环境限制,不能实现实时操作和训练的技能。以营销课程中“销售产品展示”为例,技能目标要求学生能自信、熟练地进行产品口头介绍和操作演示,但在直播教学环节教师只能讲解技能要点,学生要在课下录制视频、提交作业、展示学习效果,通过教师后续点评形式来实现提高,属于第二类技能,此类技能在训练和指导上有时间差但依然可以进行。对于第三类技能目标,可以尝试能力和素养的迁移训练法,以机床零部件打磨为例,无论直播环境还是学生独自的线下环境都不允许实操实练,但打磨零件所需的细致、耐心品质是可以通过绘制零件结构图,标注准确尺寸并进行细致剪裁的训练来进行,动手又动脑地体验打磨零件时的精密要求,相对于实操实练是缩水了不少,但至少学生可以行动和参与。    3.情感、态度、价值观目标实现策略。首先,增进师生之间的沟通。在教学平台开展讨论活动时,可以借鉴网络社交平台的互动方式培养师生感情,在学生心中建立亲切活泼、包容接纳的个人风格。策略一:搜集符合教师身份又幽默、生动的表情包,在主体讨论和评价学生课堂表现时应用,拉近与学生的线上距离。策略二:传递教师态度的除了文字,更多的还是面部表情和声音,若想将学生带入积极的状态,直播中教师表情要富于变化并可以适度夸张,语气语调相较于课堂,需要更多的热情和投入,正如电话礼仪课程所学,“你的微笑不仅被看到,也可以被听到”。其次,增进同伴之间的沟通。学生能够不断地进行学习并产生鼓励机制自我提醒,除了教师的刺激外,同伴关系的刺激也占很大的比例,因此可以在平台上进行分组,由课代表组织,3~4人自愿组合成学习小组,完成小组活动作业,营造线上团队合作氛围,给予直播教学中投入不多、学习较为被动的学生情感关怀和牵引。对职业素养和思政教育等价值观教学目标的实现,可在直播过程中根据教学内容设计名人事跡搜集和相关案例来实现,具体课程,灵活发挥。
   (二)在组织直播教学过程中基于数据反馈实施考核评价
   1.直播课前一天。根据班主任推荐,选取品学兼优的课代表做平台教学助教,提前一天在平台发布上课时间和预习作业完成提示,公布作业完成数据统计,召集学生准时进入直播课堂。
   2.直播前的环境布置。在背景环境达到整洁有序的同时,也可以在既定的条件下最大化地创造与学生专业或者课程相近的背景,环境陈设也可随着授课进度和教学内容进行变化,不仅教师自身有带入教学情境的仪式感,学生也会随之重视课堂。
   3.直播前10分钟,平台发布“签到活动”,根据实时签到记录的姓名和数量,由课代表班级微信、QQ群呼叫相应同学。
   4.直播开始时,做每周小结,发布平台上的学习积分榜,除表扬积分靠前的学生,也要表扬排名上升或者学习记录有零的突破的学生。直播过程中,首先,教师充分利用教学平台功能,让学生动起来,预先设计多样活动,比如签到、选人、抢答、问卷调查、主题讨论等,减少学生离场次数,活动既是学习也是牵引;其次,发挥想象力,减少直播授课的单调,师生的身体也可以动起来,可在教学小结中穿插彩弹项目,如手指操、一段教学内容相关的影视或音频、教师个人的特长展示等,以唤醒学生兴趣和注意力。
   5.直播结束前5分钟。在做完本课教学内容总结后,及时发布5题以内的“随堂测”,检验本次直播中学生听课的专注度、要点的掌握情况,平台以比例图表形式呈现答题结果分布,教师以此作为布置课后作业和下次可预习活动的依据。
   6.直播后,首先发布下次课的预习任务和作业,教师在线完成作业批改和答疑,再次根据直播数据,找参与度不高的学生谈心,增进师生情感联系,牵引学生增加课堂参与度,了解学情后进行教学反思,优化授课内容和授课方式。
   四、中职教师在实施直播教学中遇到的挑战
   根据教育部印发的《教育信息化2.0行动计划》,信息化教学的升级发展方向之一是促进教育公平,而依托网络教学平台的远程教育可以缩小城乡教育教学水平和质量的差距,扩大教学课堂的学习受众,提高教师的教学效率,但是在现今的教育技术和教师教学能力背景下,实现实时直播教学还是存在两点挑战。
   (一)直播教学对教师的教学水平和教学信息技术应用能力要求更高
   录播课程,教师可以选取内容,进行反复的演练和准备,而直播教学过程不能修改和编辑,教师要对讲课内容非常熟悉,对教学平台、视频剪辑等教育技术应用非常熟练才能呈现讲解的流畅性和有效性,才能提高课堂互动活动反应的灵活性。在教育信息化1.0阶段,在之前的信息化教学大赛和现在的教学能力大赛的推动下,部分教师学习并掌握了教学视频资源的录制和编辑技能,然而直播教学经验还在积累中,想确保每堂直播课的教学质量还是一大难点。
   (二)直播教学对网络通信速度和服务器运作效率的要求更高
   录播课程的方式,学生可以在不同的时段观看视频,减少网络的实时流量,从而更容易保障视频的流畅性,学生学习体验好、参与度高,本次全国教师直播教学初期就出现了大面积的网络拥堵,无法顺利开展实时直播教学,学生在经历几次“排队堵车”的情况后,准时参加直播课堂的积极性降低了很多,为后边继续召集直播教学提高了难度。所以,在实时直播教学过程中,对网络的通信要求更高,能满足上亿人同时流畅地进出直播教学的要求,保障学生对直播教学的良好体验。
   五、结语
   尽管中职教师在实施直播教学中遇到了学情、教学环境等诸多方面的挑战,但是在教育教学实践中仍要不断学习和探索,总结经验和心得,努力提升直播教育教学能力,为国家教育信息化的升级行动添砖加瓦。
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