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直链淀粉的含量是评价玉米淀粉品质的主要指标之一,ae基因的发现使商业性的高直链淀粉育种项目得以开展。本研究介绍了高直链淀粉的兴起和玉米直链淀粉的利用价值,从常规技术和生物技术两方面探讨了高直链淀粉玉米的育种方法,并综述了有关直链淀粉检测的研究进展和高直链淀粉玉米品种的栽培要点。
提高玉米直链淀粉含量的研究进展
【摘 要】
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直链淀粉的含量是评价玉米淀粉品质的主要指标之一,ae基因的发现使商业性的高直链淀粉育种项目得以开展。本研究介绍了高直链淀粉的兴起和玉米直链淀粉的利用价值,从常规技术
【机 构】
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重庆市农业科学院玉米研究所,重庆市玉米工程技术研究中心,国家玉米加工技术研发分中心（重庆）
【出 处】
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种子
【发表日期】
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2015年06期
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